Lecytyna żółtka jaja to żółty lub jasnożółty wosk, rafinowany z fosfolipidów z żółtka jaja w proszku i ekstrakcji etanolu przy użyciu oryginalnego opatentowanego sprzętu (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X).
Opis produktu
Lecytyna żółtka jaja to żółty lub jasnożółty wosk, rafinowany z fosfolipidów z żółtka jaja w proszku i ekstrakcji etanolu przy użyciu oryginalnego opatentowanego sprzętu (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X). Ze względu na silne właściwości przeciwutleniające i wyjątkową żywotność powierzchni oraz właściwości fizjologiczne jest szeroko stosowany w medycynie, żywieniu i przemyśle kosmetycznym.
Specyfikacja produktu (Lecytyna żółtka jaja E-70)
Wskaźniki fizyczne i chemiczne |
|
|
E70 |
Wygląd |
jasnożółty proszek lub woskowate ciało stałe |
P |
1.75~1,95% |
N |
3.5~4,1% |
PC |
¥ 75% |
PE |
≤20% |
PC + PE |
‰ 80% |
Wartość zmydlenia |
195~212 |
Wartość kwasowa |
â ‰ ¤20 |
Odczyn jodowy |
60~73 |
Zawartość nadtlenka |
â ‰ ¤3.0 |
Wolne kwasy tłuszczowe |
¤1,0% |
Trójgliceryd |
â ‰ ¤3.0% |
Cholesterol |
¤ 2,0% |
Kwas palmitynowy |
≤0,2% |
Suma pozostałych rozpuszczalników |
¤ 0,5% |
Wilgoć |
â ‰ ¤3% |
Mikroorganizmy |
|
|
E70 |
TAMC |
â ‰ ¤100cfu / g |
TYMC |
â ‰ ¤100cfu / g |
E coli |
Negatyw / 1g |
Salmonella |
Negatyw / 10g |
Metale ciężkie |
|
|
E70 |
Metale ciężkie |
â ‰ ¤5ppm |
Arsen |
â ‰ ¤2ppm |
Inne specyfikacje lecytyny będą dostępne na życzenie.
Szereg zastosowań (Lecytyna żółtka jaja E-70)
Produkty medyczne |
Emulgator, rozpuszczalnik |
Zdrowa żywność |
Zaawansowana zdrowa żywność, żywność dla niemowląt, dostarcza bogatych nienasyconych kwasów tłuszczowych i wspomaga rozwój mózgu i układu nerwowego u niemowląt i małych dzieci. |
Kosmetyki |
Emulgator, ko-emulgator, środek zmiękczający skórę, nawilżający, nawilżający, przeciwstarzeniowy. |
Specyfikacje pakowania (Lecytyna żółtka jaja E-70)
Waga netto: 10 kg / pudełko, podzielone na 1 kg * 10 worków i 5 kg * 2 torby.
Opakowanie wewnętrzne przyjmuje opakowanie dwuwarstwowe: Warstwa wewnętrzna to worek z polietylenu o małej gęstości, a warstwa zewnętrzna to worek z folii aluminiowej.
Opakowanie zewnętrzne przyjmuje opakowanie dwuwarstwowe: warstwa wewnętrzna to pudełko piankowe z wbudowanym pojemnikiem na lód, a warstwa zewnętrzna to karton.
Rozmiar opakowania: 610 * 460 * 315 mm.
Warunki przechowywania i okres trwałości (Lecytyna żółtka jaja E-70)
Zamknięte, unikające światła, przechowywać w niskiej temperaturze (poniżej -18 ° ƒ).
Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy.
Standard wykonania (Lecytyna żółtka jaja E-70)
Norma Farmakopei Chińskiej 2015 dla lecytyny z żółtka jaja
GB28401-2012 Dodatek do żywności, standard fosfolipidów